Sobrasada de Mallorca IGP

La sobrasada de Mallorca es probablemente el embutido más típico de Mallorca, y no es de extrañar dado su intenso sabor, su potente color rojo y su gran textura cremosa. Tradición es lo que te trae Olmeda Orígenes, con otro producto estrella de nuestra rica gastronomía.

En la elaboración de nuestra deliciosa sobrasada utilizamos únicamente las mejores carnes, condimentadas en su justa medida con pimentón y sal marina para potenciar su sabor natural. Olmeda Orígenes ha seleccionado para ti la mejor sobrasada mallorquina, elaborada por nuestro maestro artesano con más de 100 años de experiencia en la producción de este tradicional embutido. Se embute en tripa natural y se deja curar durante aproximadamente 90 días; con un agradable toque picante al final en el caso de nuestra sobrasada picante.