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Jamón Serrano Bodega

De los mejores criaderos de Castilla y León, seleccionamos los cerdos blancos más grasos para regalar al mundo todos los sabores y sutilezas de este magnífico jamón. Nuestros cerdos se alimentan con cereales naturales y se crían en libertad parcial en grandes espacios hasta que pesan un mínimo de 120 kg.

Moldeados y limpiados a mano por expertos artesanos. Debido a su bajo contenido en sal, nuestros jamones Gran Reserva requieren un largo periodo de curación de un mínimo de 18 meses, hasta alcanzar su calidad óptima de consumo (de 18 a 24 meses por lo general). Seleccionado y curado artesanalmente para que lo disfrutes sólo o en compañía de los tuyos: en una tabla de embutidos, en una tapa, con unos buenos picos jerezanos o simplemente mete una loncha en tu boca para disfrutar de una explosión de sabor.

12 meses
Vida útil:
Villacastín, Segovia.
Origen:
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