Chorizo criollo

La unión de dos culturas suele dar lugar a joyas gastronómicas de sabor único. El Chorizo Criollo es un delicioso ejemplo de la fusión entre la cultura española y la cultura de los diferentes pueblos de América, adaptando nuestro chorizo a sus costumbres y gustos locales para crear este suculento chorizo criollo blanco de excelente aroma. Ahora nosotros te lo queremos ofrecer a ti y a tus comensales.

Nuestro chorizo criollo Olmeda Orígenes está elaborado en Arbizu (Navarra) con carne de cerdo de la mejor calidad que, una vez picada, se amasa con pimienta blanca y negra, sal, ajo y especias naturales y se deja orear durante 4 o 5 días. Libre de aditivos o conservantes. En nariz, aroma a pimienta y hierbas del campo, en boca textura incomparable con un sabor único.