Cabeza de Lomo

Estamos orgullosos de ofrecer nuestra “Coppa”, un producto tradicional de nuestra gastronomía con genuinas raíces en nuestro pasado. Con la calidad y el sabor como prioridad, esta cabeza de lomo es el resultado de métodos ancestrales que se han transmitido de generación en generación.

Esta cabeza de lomo se elabora artesanalmente en Arbizu (Navarra), un pueblo en medio del valle rodeado de la naturaleza salvaje del norte de España. Este auténtico producto español se sazona con pimentón, especias, sal y pimienta, y se deja airear durante más de 2 meses en nuestros secaderos. Ofrecemos un producto de alta calidad que proporciona a los paladares aventureros un verdadero sabor a tradición y cultura española.