Arroz Paella

La paella es el plato nacional español y su sabor sigue cautivando a cualquier paladar que aprecie la buena comida. El secreto de una buena paella está, ante todo, en utilizar un arroz de gran calidad que absorba todo el sabor del plato, a la vez que adquiere una textura agradable que invite a otro bocado. Para ponértelo más fácil, los arroces para paella Olmeda Orígenes te ayudarán a conseguir esa paella soberbia, comparable a cualquier buena paella valenciana.

Lo que fue traído a España desde Asia por los árabes, se ha convertido en la actualidad en un ingrediente indispensable en la elaboración de esta conocida maravilla gastronómica. Es precisamente en Valencia donde producimos nuestro arroz tan especial, de la variedad «bahia/senia». Consiste en un grano redondo que al cocinarse duplica su tamaño. Su composición asegura que adquirirá una textura cremosa y, lo que es más importante, absorberá por completo todos los diferentes sabores y sutilezas del plato. Estas cualidades lo hacen ideal para cocinar cualquier tipo de receta de arroz, pero especialmente para cocinar la famosa paella valenciana.